La Granja Agrícola del Cabildo acoge la Feria Ecológica de Canarias

El evento tiene como finalidad mostrar a los profesionales y al público general, los productos ecológicos producidos en Canarias, así como los proyectos y servicios que ofrece este sector

14 nov 12. La Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, situada en Cardones (Arucas), acogerá el próximo sábado, 17 de noviembre, y el domingo, 18 de noviembre, la Feria Ecológica de Canarias, evento que organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria, se enmarca dentro del II Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias, acto que reúne en la Isla a los profesionales de la agricultura ecológica del Archipiélago.

José Miguel Álamo, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, ha querido resaltar la importancia de esta colaboración entre instituciones, agradeciendo la predisposición del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) a que Gran Canaria fuera sede de este evento. El Cabildo de Gran Canaria, señala Álamo, como no podía ser de otra forma, ha apoyado en todo momento la celebración del encuentro en nuestra Isla, poniendo a disposición del mismo sus instalaciones y personal. Estas acciones, señala Álamo, se enmarcan dentro de la línea de trabajo que estamos llevando a cabo desde el Cabildo de Gran Canaria, con el fin de concienciar sobre la importancia de los hábitos ecológicos e incentivar específicamente la comercialización de la producción ecológica, lo que ha permitido la puesta en marcha y posterior ampliación este año de la Red de Huertos Escolares Ecológicos, experiencia que estará presente en la feria, o las jornadas sobre producción ecológica y producción sostenible que hemos celebrado los pasados meses de junio y septiembre.

Todas aquellas personas interesadas en visitar la Feria Ecológica de Canarias tendrán libre acceso a La Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria (Cardones-Arucas-) el sábado, 17 de noviembre de 10.00 a 19.00 horas y el domingo, 18 de noviembre de 10.00 a 18.00 horas, de 9.30 a 13.30 horas. Donde se mostrará a los profesionales y público en general todos aquellos productos, proyectos y servicios que ofrece el sector, contando con talleres infantiles, charlas y demostraciones sobre la agricultura ecológica.

Entre las actividades previstas se encuentran las siguientes:

Charlas: lombricultura, variedades locales, insumos, obtención de semillas, Red de Huertos Escolares, etc.

Talleres, organizados por el Cabildo de Gran Canaria, sobre degustación de productos ecológicos; elaboración de alimentos (lácteos, frutas y gofio); Huerta Ecológica Clásica y Huerta Ecológica Innovación; consumo responsable, extracción de semillas, realización de semilleros, elaboración de compost, gallinero móvil, etc..

Itinerario por las instalaciones de La Granja Agrícola Experimental para conocer las experiencias en Agricultura Ecológica, Exposición fotográfica sobre las 4 estaciones del viñedo, Intercambio de semillas, etc.

31 stands de instituciones y operadores, donde se podrá degustar y adquirir los productos ecológicos que se elaboran por toda Canarias

Una cantina que servirá comida y bebida elaborada a base de productos ecológicos.

Igualmente, y coincidiendo con la Feria, el próximo viernes, 16 de noviembre, a las 10.00 horas, se celebrará en la Escuela de Capacitación Agrícola, edificio anexo a La Granja del Cabildo de Gran Canaria, el II Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias. Y, el sábado día 17 de noviembre, en horario de 10:00 a 13:30 horas, el salón de actos de La Granja, acogerá las “Jornadas Técnicas sobre Alimentación y Salud”, actividad formativa destinada a los operadores ecológicos que cuentan con la participación de la profesora de la Universidad de Valencia, doctora Dolores Raigón, que disertará sobre “Valoración de la Calidad de los Alimentos Ecológicos” y la Doctora y profesora de la ULPGC, María Almeida, que hablará sobre “El Impacto del Uso de los Pesticidas en la Salud de la Población”.