En la Casa de la Cultura se realizó la XIV Cata Insular de Quesos “Queso Flor de Guía” donde 15 catadores valoraron 29 quesos de Gran Canaria distribuidos en las categorías de Flor, Media Flor, Guía Curado y Gran Canaria Curado.
CATEGORÍA FLOR:
ORO: Quesería Lomo Gordo, de la artesana quesera Teresa González Jiménez. Distinción especial del jurado al Queso Mejor Valorado de esta cata.
PLATA: Quesería Altos de Moya, de Félix Medina Perdomo.
BRONCE: Quesería Cortijo Las Rosas, de Victoria Pérez Jiménez.
CATEGORÍA MEDIA FLOR:
ORO: De nuevo la quesería Lomo Gordo
PLATA: Quesería Montaña Gorda, de Inmaculada Medina Quintana
BRONCE: Quesería Las Mesas, de Josefa González González.
CATEGORÍA GUÍA CURADO:
ORO: Cortijo de Caideros, de Cristóbal Moreno Díaz
PLATA: Cortijo de Pavón, de José Mendoza Mendoza
BRONCE: Cortijo de Galeote, de Juan Manuel Alonso Ruíz.
CATEGORÍA GUÍA SEMICURADO:
ORO: Cortijo de Las Hoyas, de Francisco Díaz González
PLATA: Quesería Montaña Gorda, de Inmaculada Medina Quintana
BRONCE: Cortijo de Pavón, de José Mendoza
CATEGORÍA GRAN CANARIA CURADOS:
ORO: Cortijo Las Rosas
PLATA: Quesos Arucas
La segunda parte de esta fiesta tendrá lugar el próximo 6 de mayo en el barrio de Montaña Alta, en las medianías de Guía.
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